1981 Messe de Jean MOUTON
1982 LISZT Via Crucis avec orgue (Robert Rogier) / GRIEG chœurs
1983 Marc Antoine CHARPENTIER Super flumina Babylonis , Médée(extraits)
1984 /1985 Messe brève MOZART et début du travail d'œuvres pour chœur et ensemble instrumental au Foyer Rural
1986 Musique baroque : BUXTEHUDE, HAENDEL, VIVALDI
1987 HAENDEL / Theodora
1988 : Michael HAYDN : Requiem solemne, Laudate Populi / MOZART Exsultate KV 165 Regina Coeli KV108
1989 : TELEMANN Psaume 96 / BACH Cantate 147 / MENDELSSOHN Psaume 42
L'Orchestre du lycée Poincaré (Nancy) rejoint l'Ensemble Instrumental du Foyer Rural ; ils deviendront ensemble en 1993 l'Orchestre Gaston Stoltz .
Michel VINCENT en est le violon solo jusqu'en 2019
Décembre 1989 : MENDELSSOHN Cantate de Noël et Psaumes, pour le Centenaire de la Salle Poirel
1990 : BEETHOVEN Messe en ut et Symphonie n°2
1991 :GLUCK Alceste (opéra représenté à Tantonville, Nancy, Hagondange, Verdun) / Automne 1991 MOZART Litanies / Symphonie Parisienne
1992 : SCHUBERT 6è Symphonie, Messe en mib majeur
1993/1994 : HAENDEL Alexander's Feast
1994 /1995 HAYDN Symphonie l'Horloge / Harmonie Messe
1995 : CORDOBA Tihuanacu /Jugando MOZART Litanies
1996 /1997 MENDELSSOHN 2è Symphonie Lobgesang
1998 : BEETHOVEN 4è Symphonie / HAYDN Messe de la Création
1999 : MOZART Requiem / Extraits de la Flûte Enchantée
2000 : SCHUBERT Rosamunde / Pièces sacrées / Messe en sol
2001 : BACH Cantate 147 / VIVALDI Gloria en ré majeur
2002 : SCHUBERT Messe en sol et Symphonie Inachevée / SCHUMANN Requiem pour Mignon
2002/2003 CORDOBA Mestizages (création)
2003 : FAURE Requiem / BRAHMS Nänie
2004 : BEETHOVEN Fantaisie pour piano, chœur et orchestre / (Hommage à Gaston Stoltz Salle POIREL)
2004 : SCHUBERT Symphonie inachevée / MENDELSSOHN Psaume 42
2005 : ROSSINI Stabat Mater / Ouverture de la Pie voleuse
2005/2006 CORDOBA Muisca ( concerto pour violoncelle, création) MOZART concerto pour Hautbois MOZART Symphonie Haffner
HAYDN Symphonie 88 / BACH Jean-Chrétien Ouverture de Témistocle
2006/2007 messe de Dvorak (chœur et orgue) / Louise suite pour orchestre Gustave CHARPENTIER / Scènes alsaciennes MASSENET (anniversaire G.Charpentier DIEUZE)
2007 MENDELSSOHN Ouverture les Hébrides / Psaume 115 HAENDEL Coronation Anthems
2008 HAYDN Les Saisons
2009 HAYDN le Bicentenaire 3èConcerto pour cor / Concerto pour violoncelle en ré / Pauken Messe
commémoration de la mort de Frédéric Chopin à Charmes MOZART Requiem
2010 : WEBER ouverture de Peter Schmoll
MOZART / Thamos , roi d'Egypte /Te Deum /Sancta Maria Mater Dei
2011 BEETHOVEN 8è Symphonie / CORDOBA Memorias de un cacique
2012 BRAHMS Ouverture tragique / le chant du destin
SCHUMANN Requiem
2013 /2014 MENDELSSOHN Paulus
2014 BEETHOVEN 6è Symphonie / SCHUBERT Messe allemande
2015 HAENDEL Anthem for the funeral of Queen Caroline /SCHUBERT 3è symphonie / MOZART Missa solemnis KV337
2016 BEETHOVEN 1ère Symphonie / CHERUBINI Requiem
2017 janvier: musiques pour le temps de Noël Haendel extraits du Messie/ Bach extrait Oratorio de Noël/ Berlioz / Mendelssohn Cantate de Noël
2017 juin/oct HUMMEL Messe n°3 /
Introduction, thème et variations pour hautbois et orchestre
BOTTESINI 2è concerto pour contrebasse
MARCELLO Concerto pour hautbois et cordes
2018 (janvier) Spectacle Ombre et Lumière Eglise de Bouxières-aux-Dames
2018 BACH cantate 2, cantate 6
MENDELSSOHN extraits ELIAS, psaume 115, psaume 12
2019 : GOUNOD Messe de Ste Cécile / extraits de l'opéra Faust / Ballet de Faust
Catherine HUG devient 1er Violon de l'Orchestre Gaston Stoltz .
Michel VINCENT et Raoul DOUCET sont fêtés lors du concert du 24/11/2019 à l'occasion du centenaire de la création de l'orchestre par Gaston Stoltz
2020 : préparation de la Création de Joseph HAYDN ;
arrêt des activités du 8 mars au 3 juin
puis du 30 octobre 2020 à mai 2021 (orchestre) et juin (chorale)
2021 : 11 novembre EPINAL Joseph HAYDN La Création (grands extraits)
2022: SCHUBERT Stabat mater / HAYDN Te Deum / MENDELSSOHN Lauda Sion /
BIZET Symphonie
2022/2023 Franz LEHAR extraits de la Veuve Joyeuse/ Gold und Silber /
GOUNOD Ballet de Faust
2023 MOZART Davide penitente K469 / La Flûte enchantée (extraits)
2024 OFFENBACH La Vie Parisienne (extraits)
MENDELSSOHN : La première nuit de Walpurgis / Psaume 42